4
3 av 4
Personlig Utveckling
Den lyckliga maten är grön!
I en tid då vi är mer medvetna om vår hälsa, klimatet och effekterna av dålig djurhållning än någonsin finns det många anledningar att vilja leva ett grönare liv. Men hur ska vi hitta rätt i det ständigt växande utbudet av vegoalternativ och hur ser den bästa balansen mellan hälsa, smak och klimat egentligen ut?
I Happy Food Green delar stjärnkocken Niklas Ekstedt och vetenskapsjournalisten Henrik Ennart med sig av recept och information för att guida oss till ett grönare liv som inte bara smakar bättre, utan även gör både oss och miljön friskare. Happy Food Green är inte bara för initierade veganer eller vegetarianer. Det är även den perfekta kompanjonen för alla som vill närma sig en mer växtbaserad kost och livsstil.
Med revolutionerande forskningsresultat och femtio recept som får munnen att vattnas är det den ultimata boken för allt som rör ett grönare – och smakrikare – liv.
Niklas Ekstedt är en av Sveriges mest uppskattade kockar samt restaurangchef och grundare av flera stjärnkrogar. Han är även känd från flera hyllade matlagningsprogram och har nått internationella farmgångar genom brittisk och amerikansk tv.
Henrik Ennart är medicinsk vetenskapsjournalist för SvD. Våren 2017 skrev han en artikelserie om hur vi kan äta oss lyckligare, som blev en av SvD:s mest lästa texter.
© 2020 Bookmark Förlag (Ljudbok): 9789189087354
© 2020 Bookmark Förlag (E-bok): 9789189087347
Utgivningsdatum
Ljudbok: 1 december 2020
E-bok: 3 november 2020
4
3 av 4
Personlig Utveckling
Den lyckliga maten är grön!
I en tid då vi är mer medvetna om vår hälsa, klimatet och effekterna av dålig djurhållning än någonsin finns det många anledningar att vilja leva ett grönare liv. Men hur ska vi hitta rätt i det ständigt växande utbudet av vegoalternativ och hur ser den bästa balansen mellan hälsa, smak och klimat egentligen ut?
I Happy Food Green delar stjärnkocken Niklas Ekstedt och vetenskapsjournalisten Henrik Ennart med sig av recept och information för att guida oss till ett grönare liv som inte bara smakar bättre, utan även gör både oss och miljön friskare. Happy Food Green är inte bara för initierade veganer eller vegetarianer. Det är även den perfekta kompanjonen för alla som vill närma sig en mer växtbaserad kost och livsstil.
Med revolutionerande forskningsresultat och femtio recept som får munnen att vattnas är det den ultimata boken för allt som rör ett grönare – och smakrikare – liv.
Niklas Ekstedt är en av Sveriges mest uppskattade kockar samt restaurangchef och grundare av flera stjärnkrogar. Han är även känd från flera hyllade matlagningsprogram och har nått internationella farmgångar genom brittisk och amerikansk tv.
Henrik Ennart är medicinsk vetenskapsjournalist för SvD. Våren 2017 skrev han en artikelserie om hur vi kan äta oss lyckligare, som blev en av SvD:s mest lästa texter.
© 2020 Bookmark Förlag (Ljudbok): 9789189087354
© 2020 Bookmark Förlag (E-bok): 9789189087347
Utgivningsdatum
Ljudbok: 1 december 2020
E-bok: 3 november 2020
Kliv in i en oändlig värld av stories
Helhetsbetyg baserat på 72 betyg
Informativ
Inspirerande
Motiverande
Ladda ner appen för att vara med i snacket och lämna recensioner.
Visar 6 av 72
Mr
7 aug. 2023
Rösta om vilken favorit mat ni har det här slutar den 13 september
Lena
7 mars 2021
Mycket inspirerande och informativ bok! Köpte även boken för alla goda recept och har redan testat flera av dem från denna bok samt från de två tidigare böckerna 👌🏼🍃 Tack! 💚
Hanna
8 jan. 2021
Intressant o bra osv
Madelene
13 feb. 2021
Älskar deras böcker 👌
A Svensson
27 apr. 2022
I
Jessica
7 apr. 2021
Fasnade inte för boken trots att jag gillar ämnet och ville läsa mer om det. Boken innehöll inledningdvis mest självklarhetet och klichéer. Jag lyssnade dock inte på hela boken för jag klarade inte av uppläsaren. Hon läste otroligt långsamt och gjorde pauser på ett konstigt som gjorde att det inte gick att bara dra upp hastigheten. Trist
Svenska
Sverige