Provlyssna
Tio lektioner i matlagning - Lotta Lundgren

Tio lektioner i matlagning

4.3885 610 5 Författare: Lotta Lundgren Inläsare: Lotta Lundgren
Finns som ljudbok.
Ingen vanlig kokbok och ingen vanlig ljudbok Kan alla människor lära sig laga mat? Finns det andra vägar att gå än dem som vanliga kokböcker erbjuder? Och kan man till och med ha roligt under tiden? Tio lektioner i matlagning handlar om matlagning i fri stil, ätandets glädje, kärlek i gasform, före detta pojkvänner, otacksamma ungar, smaksinnets fysionomi, vikten av jämställdhet, problemet med kost, maten som religion, författandets plågor, kreativitetens källor, kökets utrustning, mat och sex, konsekvensen av kroppsfett, kött som konflikthärd, pengar och döden, men kanske allra mest om hur man gör när man lagar mat. Lotta läser själv ljudboken och berättar om ett par recept. Kapitel Tid 1. Känslor 01:52 Matlagning: Spaghetti Vongole 11:36 2. Verktyg 47:39 3. Smak 1:21:55 4. Kött 2:28:55 Matlagning: Kinesisk fläsklägg med plommon och calvados 3:46:02 5. Efteråt 4:03:42 6. Kost 4:27:32 7. Barn 5:15:00 Matlagning: Italiensk kalvragu med citron 5:50:18 8. Kön 6:01:09 9. Pengar 6:32:35 10. Instinkt 7:05:17 Om Tio lektioner i matlagning: "Just nu har jag förmånen att förhandstitta i Lotta Lundgrens Tio lektioner i matlagning, som kommer i oktober. Efter alla påkostade kokböcker med mängder av hårdstajlade bilder att dregla över känns det befriande med en klok matbok som är helt utan sådan utsmyckning. Och som dessutom är så galet rolig. En av mina favoriter är det här citatet om svårigheten att laga mat till kräsna barn: "Negativa utlåtanden från matgäster som regelmässigt äter sina egna snorkråkor är faktiskt inte något att bry sig om." /Mats-Eric Nilsson, Svenska Dagbladet
Språk: Svenska Kategori: Fakta

Mer info om ljudboken:

Förlag: Bonnier Audio
Utgiven: 2014-12-01
Längd: 7T 26M
ISBN: 9789173488952
Kommentarer

Ha alltid en god bok på lut – lyssna och läs på dina egna villkor

Läs och lyssna på så många böcker du orkar! Ladda ner böcker offline, ha flera på gång samtidigt, välj sagor till barnen eller prova en bok du inte visste att du ville höra. Helt enkelt den bästa digitala bokupplevelsen du kan få.
Prova fritt i 14 dagar